з/п не указана
Абакан
Советская улица 52
Советская улица 52
От 3 до 6 лет
Отель с высококлассным сервисом в самом сердце Хакасии «All inn» ищет в свою команду шеф-повара!
Мы ищем профессионала, лидера, способного возглавить наш ресторан, вкусно и эффектно накормить наших дорогих гостей.
Обязанности:
- Оперативное руководство и управление рестораном
- Набор, адаптация, обучение сотрудников кухни ресторана
- Управление себестоимостью продукта
- Обновление меню ресторанов
- Управление производственными цехами ресторанов
- Выполнение плановых показателей
- Взаимодействие со всеми службами ресторана
- Отчетность
- Опыт управления командами от 10 человек
- Организация работы кухни в отношении дисциплины труда, контроля качества, инвентаризаций
- Знание русской, европейской кухни
- Опыт в работы в режиме многозадачности
- Высшее образование
Условия:
- Официальное трудоустройство
- Достойный уровень заработной платы. а также щедрая благодарность от наших дорогих гостей
- Работа в живописной локации
- Карьерный и профессиональный рост
