Технолог кондитерского производства

Дата размещения вакансии: 04.05.2024
Работодатель: Престиж, Фабрика мороженого
Уровень зарплаты:
от 80000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
  • Обеспечение соблюдения технологических регламентов изготавливаемой продукции.
  • Введение санит. журналов.
  • Контроль санитарных норм на производстве, а также качество изготавливаемой продукции на всех этапах производства
  • Соблюдение ротации и маркировочных ярлыков на сырье и пф.
Требования:
  • Опыт работы по специальности от 1 года. Знание основ кондитерского производства (бисквиты, крема, глазури и т.д.), работу технологического оборудования (ротационные печи, планетарные миксеры и т.д.). Среднее специальное или высшее образование. Хорошие лидерские, организационные и коммуникативные навыки.
Условия:
  • График работы 3 через 3, полный рабочий день с 9−21ч.

  • KPI система после прохождения испытательного срока (испытательный срок 3 месяца, может быть сокращен по инициативе руководителя)

  • Оформление по ТК РФ.

  • Соц.пакет (оплата больничного листа и оплачиваемый отпуск — 28 дней.

  • Оплата проезда с первого месяца