Шеф-повар

В самое необычное и уникальное кафе «Ленинградский экспресс» г. Мурманск требуется ШЕФ-ПОВАР.

Обязанности:

• Контроль качества блюд.
• Организация работы на цехах.
• Заказ продуктов, работа с поставщиками.
• Составление графиков работы поваров.
• Участие в инвентаризации.
• Работа с документами.
• Участие в создании и поддержании гостеприимной атмосферы.
• Разработка блюд

• Опыт работы на должности шеф-повара от 1-го года.
• Организация технологических процессов приготовления блюд, участие во внедрении стандартов, ведении технической документации.
• Умение выстраивать команду.
• Наличие медкнижки.

• Официальное трудоустройство по ТК РФ
• отпуск 52 календарных дня
• График 5/2 (10:00—19:00), кафе работает с 11:00 до 23:00.
• Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек.
• ежемесячная премия по результатам работы + к ЗП
• Бесплатное питание.