Повар

Дата размещения вакансии: 21.06.2024
Работодатель: ГАУ СО АО Реабилитационный центр для детей и подростков Бардагон
Уровень зарплаты:
от 48000 до 50000 RUR
Город:
Свободный
Требуемый опыт работы:
не требуется
Обязанности:
  • приготовление первых, вторых и третьих блюд
  • приготовление различных видов пассеровок, соусов; вторых блюд из мяса, рыбы, овощей, круп в вареном, тушеном, запеченном, жареном виде (мяса отварного, рагу, гуляша, тефтелей, биточков в соусе, рыбы отварной, жареной, паровой, овощей фаршированных, запеканок из овощей; круп; молочных блюд и др.); горячих и холодных напитков

  • отвечает за качественную технологическую обработку продуктов при приготовлении блюд

  • соблюдает санитарные нормы и правила при приготовлении пищи

  • обеспечивает качественное приготовление пищи, соблюдение веса порций согласно меню

  • выставляет контрольные блюда согласно выходу

  • своевременно согласно распорядку дня готовит пищу, производит ее выдачу официантам.

Требования:
  • среднее профессиональное образование

Условия:
  • доставка до места работы и обратно осуществляется служебным транспортом