улица имени Калинина 172
Кухня — это часть имиджа и атмосферы заведения.
Качественные вкусные блюда с интересной подачей создают настроение и неповторимое впечатление гостей.
Мы ищем в команду человека, который не просто понимает это, но в каждое блюдо вкладывает частичку своей души, создавая шедевры вкуса.
Ты нам подходишь если:
— Понимаешь, что от качество твоей работы зависит имидж и выручка заведения.
— Творчески относишься к делу, однако не склонен к расточительству.
— Имеешь успешный опыт в аналогичной должности — Поваром, Шеф поваром или Су — шефом
— Умеешь разрабатывать меню, новые блюда, составляешь тех карты, знаком с меню пивного бара.
— Знаешь все тонкости и нюансы технологического приготовления блюд.
— Способен отличить качественные продукты от второсортных.
— Готов работать быстро и без потери качества.
— Умеешь работать в команде.
Твои обязанности:
— Создавать позитивные впечатления гостей через блюда и шедевры кулинарии.
— Готовить утвержденные блюда, согласно технологических карт, приправляя их творчеством и любовью.
— Выполнять поставленные цели кухни по качеству и количеству блюд.
— Разрабатывать технологические карты и меню.
— Отбирать лучшие продукты.
— Выполнять подготовительную работу.
— Бережно, с заботой относиться к оборудованию и рабочим инструментам.
— Соблюдать правила гигиены и санитарные нормы.
Мы предлагаем:
— Возможность раскрыть свой творческий и технологический потенциал.
— Стабильную зарплату: оклад + вознаграждение (обсуждается на собеседовании).
— Дружный коллектив, работу в команде, лояльное руководство.
— Сменный график работы 5/2 или 4/3.
— Оформление по ТК РФ.
— Место работы Калинина 172.
