Ресторан Bonoo cafe готовится к открытию в мае
B is for beauty, that comes from within
O is for openness, it’s refreshing!
N is for narrator, tell many stories
O is for objective, always impartial
O is for ornate, nothing plain here!
Формат: современный городской ресторан
Расположение: в районе Мосфильмовской улицы рядом с прогулочной зоной «Воробьевы горы»
Набираем дружную команду сотрудников, которые любят индустрию гостеприимства и хотят развиваться в своей профессии
Обязанности:
— организации работы барной станции
— контроль за всей продукцией бара на всех этапах (заказ, прием, хранение, использование)
— открытие и закрытие смены
— обучение персонала
— работа за баром и в зале с гостями, приготовление кофе (рожковая кофемашина), лимонадов собственного приготовления, чая
— составление барной карты, создание и проработка коктейлей, настоек
— базовые знания и опыт работы с вином
— ведение отчетности, инвентаризация
Требования:
опыт работы в баре обязателен
- коммуникабельность и клиентоориентированность, организаторские способности, грамотная речь
- умение работать в команде, высокий уровень ответственности, пунктуальность
- Условия: график 5/2; 2/2
- профессионально оборудованный бар
- знание R-Keeper
