60000 RUR
от
Улан-Удэ
улица Жердева 8а
улица Жердева 8а
Торговая группа «СМИТ» — самая крупная в Республике Бурятия оптово-розничная сеть по продаже строительных и отделочных материалов. Мы успешно работаем и динамично развиваемся на рынке 25 лет, благодаря сильной и слаженной команде профессионалов. Мы предлагаем работу для тех, кто ценит надежность!
Обязанности:
- Знание ассортимента, сорта и свойства, используемых для приготовления блюд продуктов, правила эксплуатации весов, холодильного оборудования, СВЧ- печи, теплового оборудования, механического оборудования, температурный режим и сроки хранения продуктов, технологию приготовления напитков, первых и вторых блюд, изделий из теста в ассортименте массового спроса, режим и продолжительность процессов тепловой обработки (варки, жарки, припускания, выпечки), нормы, соотношение и последовательность закладки сырья, правила изготовления порционных полуфабрикатов из говядины, баранины, свинины, птицы, основные виды сырья и органолептические методы их определения. Выход готовых изделий, проценты ужарки, уварки, упека и увеличения в объеме.
Требования:
- Опыт работы не менее 1 года желательно, обучаем
- Наличие медицинской книжки
- Аккуратность, ответственность
- Клиентоориентированность
- Знание СанПин, ХАССП
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
- Оформление с первого дня по ТК РФ
- График работы 5/2 с 08.00 до 17.00
-
Развитую систему наставничества, системное корпоративное обучение и перспективу карьерного роста
-
Корпоративные мероприятия