Руководитель службы питания

Дата размещения вакансии: 25.04.2024

Работодатель: Егоров Алексей Петрович

Уровень зарплаты:

от 50000 до 80000 RUR

Город:

Волжский (Волгоградская область)
улица 7 Автодорога 36

Требуемый опыт работы:

От 1 года до 3 лет

⭐⭐⭐⭐ Гостиничный комплекс «Арт-Волжский» — это отель категории «четыре звезды». Включающий в себя 113 номеров и ресторан европейской кухни.

Сейчас в нашу команду открыта вакансия РУКОВОДИТЕЛЬ СЛУЖБЫ ПИТАНИЯ

Обязанности:

• Организация питания групповых заездов;
• Контроль за работой производственного персонала, контроль отпуска блюд на раздаче, качества обслуживания;
• Организация труда и контроль за сотрудниками;
• Ведение рабочей документации;
• Организация рабочего времени;
• Ведение графиков и табелей учета рабочего времени;
• Мотивация подчинённых, создание дружелюбной атмосферы в коллективе;
• Ведение производственной отчетности, проведение инвентаризации.

Требования:

• Опыт работы в общепите;
• Дисциплинированность;
• Наличие сан. книжки;
• Знание технологии, учета, производственной документации и отчётности;
• Знания принципов работы пищевого производства, технологических процессов;
• Образование не ниже средне-специального (пищевая промышленность/общепит);
• Знание MS Office обязательно.

Условия:

• Оформление, согласно ТК РФ;

• Интересная работа с достойной оплатой труда + премия по итогам месяца;
• Социальные гарантии (оплачиваемый отпуск, больничный);
• График работы 5/2 с 08−00 до 17−00 часов.

Присоединяясь к нашей команде, вы становитесь важной частью одного большого сплоченного коллектива и получаете интересный опыт.

Откликнуться

Руководитель службы питания

Похожие вакансии: Волжский (Волгоградская область)