Администратор столовой

Гостиница Новотель Аэропорт Шереметьево 4* является частью мировой гостиничной сети ACCOR — крупнейшей международной управляющей компании в сфере гостиничного бизнеса и лидера гостиничного бизнеса в Европе. Группа ACCOR объединяет более 4400 отелей в 92 странах по всему миру. В 2012 году ACCOR Hotels были признаны «Лучшим работодателем России-2012» по мнению Организационного Комитета Главной Всероссийской Премии «Лидеры экономики России». В Новотель Аэропорт Шереметьево мы ценим и уважаем наших сотрудников также, как мы ценим и уважаем наших гостей. И мы уверены, Вам понравится работать у нас!

Условия:

• Работа в стабильной компании;
• График работы: 5/2 с 7:00 до 16:00 (выходные — суббота и воскресенье);
• Питание;
• Полис добровольного медицинского страхования (после прохождения испытательного строка);
• Компенсация транспортных расходов;
• Программа лояльности для сотрудников — скидки до 80% на размещение в гостиницах группы Аккор по всему миру (более 4200 отелей).

Требования:

• Образование — среднее, незаконченное высшее/высшее;
• Умение уверенно пользоваться ПК (электронная почта, таблицы Excel, Word);
• Знание R-keeper (или аналогичных систем), 1С — желательно;
• Опыт работы администратором в столовых или корпоративном питании;
• Знание сервиса и этикета.

Обязанности:

• Контроль работы линии раздачи.
• Организация работы персонала.
• Контроль качества и правильности оформления блюд.
• Расчет гостей по кассе.
• Соблюдение требований санитарии и безопасности труда.
• Ведение необходимой документации на объекте.
• Печать меню, ценников, работа с электронной почтой.
• Коммуникации с гостями.