з/п не указана
Нижний Новгород
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
-
Обеспечение чистоты помещений кухни, контроль за мытьем кухонного инвентаря и посуды
- Контроль за санитарным состоянием производственных помещений
- Контроль за техническим состоянием технологического оборудования
-
Участие в организации работы всей службы стюардинга
-
Контроль работы стюардов (посудомойщиков), распределение заданий стюардам (посудомойщикам)
- Выдача персоналу необходимого для работы инвентаря и средств
- Обучение новых сотрудников основным профессиональным правилам
- Участие в проведении инвентаризаций
- Контроль соблюдения программы производственного контроля, плана санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий
- Организация необходимых лабораторных исследований и испытаний
- Знание современных методов мойки (работы с профессиональной химией)
- Знание ХАССП/Система управления безопасностью пищевых продуктов
- Высокая работоспособность
- Навык наставничества
Условия:
- Работа в стабильной компании
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
- График работы с 8 до 17 часов
- Бесплатные вкусные обеды для сотрудников
- Возможности для развития и роста в компании
