Аэровокзальная улица 2
О компании:
Амар Сайн — это кафе с традиционной бурятской и монгольской кухней.
Обязанности:
-Организация бесперебойной работы предприятия
-Увеличение ключевых показателей
-Контроль прибыли предприятия
-Управление персоналом (мотивация, удержание, обучение, частичный набор)
-Контроль за санитарным состоянием производства
-Обеспечение высокого качества обслуживания гостей, увеличение обьема продаж
-Обработка и анализ пожеланий, жалоб, работа с отзывами
-Проведение продуктовых и имущественных инвентаризаций
-Обеспечение здоровой атмосферы для персонала заведения, способствующей высокому качеству их работы и развитию творческого потенциала
-Предоставление отчетности по деятельности ресторана
-Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями
-Контроль за техническим состоянием ресторана
Требования:
-Навыки работы в р-кипер
-Опыт работы руководителем от 3 лет
-Знание стандартов сервиса и обслуживания, опыт развития заведения, навыки управления персоналом
-Высокие организаторские и управленческие способности
-Опыт работы с сфере услуг (управляющего, менеджера)
-Ориентация на достижение результата
-Готовность к ненормированному рабочему дню
-Умение вырабатывать идеи, способствующие повышению конкурентоспособности предприятия, улучшению финансовых показателей;
-Знание основ финансовой отчетности.
Условия:
-График работы 5/2
-З/П оклад+KPI
-Возможность официального трудоустройства
-Стабильная заработная плата 2 раза в месяц
-Служебное питание
-Скидки на все подразделения
Место работы: г. Красноярск, ул. Аэровокзальная, 2 «Амар Сайн»
