Евпатория
Московская улица 9А
Московская улица 9А
На постоянную работу в кафе Марио Гриль требуется Шеф-повар.
Обязанности:
- Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни;
- Управление персоналом на смене;
- Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд;
- Контроль остатков, списания, сроков годности, ротация;
- Заказ и приемка продуктов;
- Контроль санитарно-гигиенических норм на производстве;
- Проведение проработок, участие в инвентаризации.
Для нас важно:
- Опыт работы от 1-го года в кафе и ресторанах;
- Иметь стиль и чувствовать моду;
- Опыт работы с европейской кухней и пиццей;
- Высокий уровень ответственности и исполнительности;
- Профильное образование будет вашим преимуществом;
- Наличие действующей медкнижки или готовность ее сделать.
Мы предлагаем:
- График работы 5/2 (плавающий)
- Зарплата зависит до 100000 рублей
- Бесплатное питание;
- Проживание иногородним бесплатно (отдельно);
- В подчинении повара ГЦ, ХЦ, Пиццайоло, Мангальщик);
- Кафе с посадкой на 8 столов.