Менеджер ресторана "ПхалиХинкали" (Мурино)

MKS Management Company

Мы — активно развивающаяся компания в сегменте HoReCa.

Создаем и управляем продуктами в сфере сервиса и гостеприимства, ценность которых гораздо выше цены. Заботимся об интересах гостей, сотрудников и партнеров!

Каждый сотрудник в нашей компании — это энергичный и амбициозный профессионал своего дела, который готов к постоянному развитию и направлен на достижение общего успеха.

Наши проекты:

Бренды ресторанов «ПхалиХинкали» и «Хачо и Пури».

Приглашаем в команду профессионалов!

Обязанности:

• контроль работы всего ресторана, управление сменой;
• контроль за соблюдением стандартов сервиса;
• решение административно-хозяйственных вопросов.
• проведение обучения и собраний для официантов;
• введение в должность для всего персонала;
• решение конфликтных ситуаций;
• проведение инвентаризации, составление отчетности, соблюдение кассовой дисциплины;
• ежедневная отчетность управляющему ресторана.

Требования:

• опыт работы менеджером ресторана от 2-х лет;
• навыки управления персоналом;
• отличное знание ПК;
• высокая степень самоорганизации;
• коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость.
• желание расти и развиваться в ресторанной сфере!

Условия:

• график работы 2/2 по с 10:00 до 23:00;
• зп 2 раза в месяц без задержек (ставка в час + % + KPI);
• питание, мобильная связь, чаевые, развозка до дома;
• реальные перспективы карьерного роста (рассматриваем кандидатов с перспективой перехода на должность Управляющего рестораном).