Начальник пекарни "Пан Калач"

Обязанности:

• организация и планирование бесперебойной работы пекарни в соответствии с требованиями и стандартами компании;
• выполнение задач, поставленных начальником производства;
• рациональная организация технологических процессов хлебопечения, контроль соблюдения технологических режимов и рецептур;
• контроль качества выпускаемой продукции;
• контроль соблюдения персоналом санитарных норм и правил;
• взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами.

• высшее или среднее профессиональное образование;
• знание технологии хлебопечения;
• знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства;
• опыт руководящей работы;
• уверенное владение ПК.

Условия:

• оформление по ТК РФ;
• стабильная выплата заработной платы: 2 раза в месяц;
• ежемесячное премирование по результатам работы;
• внутрикорпоративное обучение;
• возможность участия в профессиональных и корпоративных конкурсах;
• подарки для сотрудников и для детей на праздники.