Главный механик (мясное производство) м. Ховрино

Дата размещения вакансии: 20.05.2024
Работодатель: Фермерский Супермаркет
Уровень зарплаты:
от 140000 до 140000 RUR
Город:
Москва
улица Бусиновская Горка 2
Требуемый опыт работы:
Более 6 лет

Динамично развивающийся производитель мясных охлажденных полуфабрикатов, компания «Фермерский супермаркет», приглашает Вас в свой коллектив на позицию «Главный механик» с функциями наладчика.

Официальное трудоустройство, стабильная выплата заработной платы, возможность самореализации, профессионального и карьерного роста, уютная атмосфера, дружный и сплоченный коллектив, гибкость по отношению к персоналу, отсутствие сверхурочной работы (мы работаем строго, только в рабочее время).

Условия:

  • график работы 5/2 (суббота и воскресенье — выходные дни);
  • время работы 08:00 — 17:00;
  • заработная плата от 140 000 руб. чистыми на руки за месяц (выплата 2 раза в месяц);
  • вкусное полноценное питание (завтрак, обед), которое обеспечивает личный повар с профессиональной подготовкой;
  • оборудованная удобствами душевая, раздевалка и комната отдыха;
  • комплект спецодежды, с учётом Вашего индивидуального размера;
  • место работы по адресу: Москва, улица Бусиновская Горка, 2 (м. Ховрино).

Обязанности:

  • подготовка технической документации по ремонту и эксплуатации оборудования;

  • организация системы технического обслуживания оборудования (перечень регламентных ремонтных работ, график ППР и ТО);

  • обеспечение бесперебойной работы пищевого производства (охлажденные мясные полуфабрикаты);

  • учет затрат на ТО и ремонт, планирование затрат, составление бюджета;
    контроль работы оборудования (котлетный аппарат, массажер, шприцы, упаковщики под ГМС), а также всех основных узлов по обеспечению работы производства (охлаждение, электричество, вода) и т.д.;

  • составление планов ремонта и обслуживания оборудования;

  • инструктаж по работе с оборудованием и контроль исполнения инструкций;

  • контроль выполнения правил и норм по охране труда, пожарной безопасности;

  • ведение договорной работы с аутсорсинговыми компаниями (поиск компаний осуществляющих работы по техническому обслуживанию и ремонту, заключение договоров, бюджетирование работ).

Оборудование: вакуумный шприц Frey, Handtmann; вакуумный упаковщик и упаковщик в защитную газовую среду Ulma, Multivac и т.п. (до 10 единиц).

Требования:

  • опыт работы в обслуживании и ремонте технологического оборудования на пищевом производстве, предпочтительно на мясном производстве; предпочтительно знание мясоперерабатывающего оборудования (волчки, фаршемешалки, куттера, шприцы, вакуумные массажеры), упаковочного оборудования (трейсиллеры, вакуумные упаковщики);
  • качественное и уверенное выполнение своей работы и понимание ее специфики;
  • ответственность;
  • желание работать на результат.