Жиловщик мяса и субпродуктов

Дата размещения вакансии: 03.05.2024
Работодатель: ТФ Сахалинский бекон-2
Уровень зарплаты:
от 70000 RUR
Город:
Южно-Сахалинск
Ударная улица 4/1
Требуемый опыт работы:
не требуется
Обязанности:
  • 1. Жиловка мяса и субпродуктов скота всех видов, резание на куски установленного размера и разборка жилованного мяса по сортам с соблюдением нормативов и выходов.
    2. Отделение сухожилий, пленок, крупных кровеносных сосудов, жира, остатков костей и хрящей.
    3. Удаление шкурки при жиловке беконных срезок и со шпика.
    4. Укладывание в тару мяса и субпродуктов, отжилованных жира, хрящей, сухожилий, пленок и отходов.
Условия:
  • Оформление в соответствии с ТК РФ .