Приготовитель напитков

В дружную команду И. П. Каныгин А.А., в связи с увеличением объема производства на постоянную работу требуется приготовитель напитков. Ждём амбициозного, позитивно настроенного, ответственного, который вместе с нами будет развивать и масштабировать натуральные продукты.

К приготовителю напитков предъявляются следующие квалификационные требования: высшее образование и стаж работы на производстве не менее одного года или среднее специальное образование и стаж работы на производстве не менее трех лет, а при отсутствии специального образования — стаж работы не менее пяти лет. Знание принципов системы безопасности ХАССП. Профессионализм, системность, ориентация на результат.

Обязанности: Прием и загрузка плодово-ягодного сырья в чаны-смесители. Первичные и вторичные заливы и сливы морсов и настоев. Выгрузка отработанного сырья из настойных чанов и бочек. Отжим на прессе плодово-ягодного сырья и передача выжимок на выпарку. Перекачивание морсов, настоев и соков насосами. Наблюдение за режимом производства морсов, соков и настоев. Должен знать: основные требования, предъявляемые к качеству плодово-ягодного сырья; первичные сведения об основных качественных показателях морсов, соков и настоев в зависимости от качества сырья; принцип работы и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования; сроки выдержки первичного и вторичного заливов морсов и настоек Управляет процессом производства напитков Обеспечивает выполнение плана в сроки, ритмичный выпуск продукции высокого качества, эффективное использование основных и оборотных средств. Проводит работу по усовершенствованию производства, технологии, автоматизации производственного процесса

Условия: Трудоустройство по ТК РФ, своевременная выплата заработной платы, график работы 2 дня в день, 2 дня ночь и 4 выходных. Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом по результатам собеседования.

Место нахождения организации: г. Барнаул, Индустриальный район, улица Дальняя 26.