Энергетическая улица 2
«Masterskaya catering» — это больше, чем просто кейтеринг.
Мы давно работаем в области организации выездного обслуживания. Вот уже 8 лет мы профессионально предоставляем для наших заказчиков кейтеринговые услуги на банкетах, фуршетах, корпоративах и многое другое.
✨Обязанности:
- Приготовление блюд: Готовка и отделка блюд в соответствии с меню и рецептурой.
- Контроль качества: Обеспечение высокого стандарта качества блюд.
- Инвентаризация и заказы: Контроль за ингредиентами, инвентарем и необходимыми поставками.
- Соблюдение стандартов безопасности и санитарии: Поддержание чистоты на рабочем месте и соблюдение правил гигиены.
- Соблюдение рабочего графика и дедлайнов: Выполнение задач в установленные сроки и соблюдение графика работы.
✨Требования:
1.Профессионализм: Умение готовить высококачественные блюда в соответствии с рецептурой.
2. Креативность: Способность к творчеству и созданию новых блюд и меню.
3. Ответственность: Сознание важности соблюдения стандартов безопасности пищевого производства и гигиены.
4. Организованность: Умение оптимизировать процессы кухни и блюдораздачи.
5. Стрессоустойчивость: Готовность работать в условиях высокой загруженности и сохранять качество блюд.
6. Внимательность к деталям: Тщательность в подготовке и представлении блюд.
