Су-шеф в ресторан Буян на острове Отдыха

Дата размещения вакансии: 15.05.2024
Работодатель: La Famille
Уровень зарплаты:
от 70000 до 90000 RUR
Город:
Красноярск
Центральный район остров Отдыха
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Ищем су-шефа в наш новый ресторан Буян на острове Отдыха.

Ресторан теплых воспоминаний «Буян» — новый проект La Famille group (ресторан La Famille, ресторан Tirol, Дом событий Сосны, кейтеринг La Famille, плавучие бани на Шумихе)

Буян — технологический рай, место, где сказка становится частью жизни.

Что у нас есть для вас:

• работа в команде бренд-шефа, знающего секреты лучших поваров Европы;
• возможность обучения и получения профессионального опыта;
• комфортная адаптация;
• ставка 320р/ч; уровень дохода от 70 000 до 90 000руб. (на руки);
• выплата з/п 2 раза в месяц, без задержек;
• график работы: 3/3; 11.00 — 24.00ч.;
• доплата за стаж работы;
• корпоративное питание;
• доставка на такси в вечернее время до дома за счет компании.

Что нужно будет делать:

• Организовывать и поддерживать работу всей кухни, а также работу по Т.Т.К.;
• Контролировать своевременную и качественную подачу блюд;
• Помогать команде в приготовлении;
• Контролировать и поддерживать порядок, а также санитарное состояние на производстве;
• Стажировать новых сотрудников, обучать действующий персонал;
• Составление заявок поставщикам;
• Участвовать в проведении инвентаризаций.

Мы ожидаем, что наш су-шеф:

• Умеет легко ориентироваться в критических ситуациях и решать их;
• Открытый и всегда быть готов прийти на помощь;
• Желает развиваться и стремится к высоким результатам.


Работа в сплоченной компании под руководством опытного бренд-шефа. Возможность учиться и расти профессионально!