Су-шеф, старший повар японской кухни

Дата размещения вакансии: 05.05.2024
Работодатель: Суши Мастер
Уровень зарплаты:
от 99000 RUR
Город:
Нижний Новгород
улица Максима Горького 148
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Динамично развивающаяся сеть ресторанов доставки японской кухни «Суши Мастер», приглашает в свою команду энергичного Су-шефа, старшего повара любящего свое дело!

Мы предлагаем:

  • График работы 2/2, 3/3, 4/4, 5/2, 6/1 с 09:45 до 23:15
  • Ставка за смену 3300 руб — 3500 руб. в зависимости от опыта и навыков + возможность доп. премий в индивидуальном порядке
  • Бесплатное питание
  • Компенсация вечернего развоза
  • Уверенность в завтрашнем дне: оформление по ТК РФ, своевременная заработная плата, социальный пакет
  • Перспективу карьерного роста
  • Дружный коллектив, готовый помочь в любую минуту

Наша вакансия для тебя, если ты:

  • Настоящий лидер, готов «строить» и вести за собой команду
  • Ответственный, умеешь принимать решения и отвечать за них
  • Дисциплинирован, аккуратен, вынослив и выставляешь такие же требования своей команде
  • Обладаешь успешным опытом работы в аналогичной должности и знанием японской кухни не менее 1 года
  • Знаешь на отлично СанПиН, обладаешь навыками работы с документами (ТТК), уверенно владеешь современными средствами коммуникации и связи

Чем предстоит заниматься:

  • Контролировать эффективную работу производства и качество реализуемой продукции
  • Управлять персоналом
  • Осуществлять контроль над соблюдением санитарных, гигиенических норм и правил и обеспечение чистоты кухни
  • Контролировать приготовление‚ скорость отдачи‚ температуры и презентации блюд, также готовить блюда по технологическим картам
  • Своевременно заполнять отчетность

Развивайся вместе с «Суши Мастер»