Управляющий бара

Дата размещения вакансии: 05.05.2024
Работодатель: Мсд
Уровень зарплаты:
от 50000 до 100000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Исполкомская улица 5
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
  • • разработка и реализация стратегии развития, оптимизация бизнес-процессов;
    • расчет окупаемости объектов, ценообразование
    • взаимодействие с гос. органами;
    • контроль ведения кассовой дисциплины, работа в iiko
    • контроль административно-хозяйственной деятельности и тех. обслуживания;
    • бюджетирование, поиск, подбор и работа с поставщиками;
    • запуск маркетинговых акций, программы лояльности, рекламных кампаний и др.;
    • развитие банкетного направления, привлечение партнеров, корпоративных клиентов;
    • управление персоналом подразделений: кухня, зал, бар, бухгалтерия, закупки;
    • разработка и утверждение штатного расписания, подбор персонала;
    • разработка регламентов, должностных инструкций
Требования:
  • пунктуальность
  • исполнительность
  • коммуникабельность
Условия:
  • развивать бар и быть партнером
  • оклад + % от выручки
  • питание
  • развозка/такси
  • дружный небольшой коллектив