Буфетчица/Буфетчик

Дата размещения вакансии: 02.11.2024
Работодатель: КГБУЗ Алтайский Краевой Кардиологический Диспансер
Уровень зарплаты:
от 31000 до 31000 RUR
Город:
Барнаул
улица Малахова 46
Требуемый опыт работы:
не требуется

Обязанности:

  1. Работает по утвержденному графику рабочего времени, знакомясь с ним ежемесячно под роспись.
  2. Несет сменное дежурство по графику, при экстренной необходимости может быть вызвана на дежурство вне графика.
  3. Своевременно получает готовую пищу на пищеблоке, проверяет ее по весу и счету; расписывается в раздаточной ведомости; при необходимости производит подогрев пищи.
  4. Производит раздачу больным пищи в горячем виде согласно меню, назначенной диете и порционным требованиям. Не имеет права производить раздачу пищи в личную посуду пациента.

  1. Производит обработку и мытье посуды, уборку соблюдая санитарные требования. Осуществляет генеральную уборку вверенных ей помещений согласно графику, утвержденному диет. медсестрой
  2. Убирает прикроватные тумбочки у постельных больных после каждого приема пищи.
  3. Производит сбор и своевременное удаление пищевых отходов за пределы отделения после каждого приёма пищи в места временного хранения для последующей утилизации.
  4. Систематически производит уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных.
  5. Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание раздаточной, буфетной и столовой; регулярно готовит дез. растворы для обработки посуды и помещений; своевременно обеспечивает больных в отделении кипяченой водой.

Требования: медицинская книжка

Условия: сменный график работы. 2/2