Кухонный рабочий

Обязанности:

• Выполнение подготовительных работ при мойке кухонной и столовой посуды.
• Сбор использованной посуды со столов в тележки (шпильки).
• Доставка тележки (шпильки) с посудой на мойку.
• Изготовление специальных моющих растворов, согласно инструкциям.
• Очистка посуды от остатков пищи.
• Мытье столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструментов, тары с применением моющих и дезинфицирующих средств, вручную или на посудомоечной машине.
• Доставка чистой посуды, приборов, подносов на раздаточные линии.
• Установка на столы держателей для салфеток, приборов со специями и наполнение их в течение рабочего дня.
• Протирка столов.
• Сбор пищевых отходов.
• Мытье полов, дверных блоков, стен, лестниц, окон, мусорных корзин в производственных, служебных и бытовых помещениях и коридорах.
• Вынос мусора из мусорных корзин и урн с их протиркой, очисткой.
• Чистка и дезинфицирование сан. узлов, душевых, раздевалок.
• Контроль наличия, и пополнение расходных материалов в диспенсеры (жидкое мыло, туалетная бумага, салфетки для рук).
• Чистка овощей и кореньев с соблюдением установленных норм отходов.
• Участие в плановых генеральных уборках кухни
• Поддержание корректных отношений с коллегами и руководителем.
• Поддержание корректных отношений с клиентами.
• Выполнение разовых поручений непосредственного руководителя.
• Прохождение обучения охране труда и пожарной безопасности.
• Прохождение в установленном порядке первичного, повторного, внепланового и целевого инструктажа по охране труда и инструктажа по пожарной безопасности.
• Соблюдение правил эксплуатации и осуществление бережного и рационального использования технологического оборудования, производственного инвентаря, посуды, приборов, средств индивидуальной защиты, материалов, инструментов.
• Соблюдение правил охраны труда, пожарной безопасности, электробезопасности, производственной санитарии, охраны окружающей среды, правил внутреннего трудового распорядка

Требования:

• опыт работы в общепите от одного года будет вашим преимуществом, рассматриваем кандидатов без опыта работы
• физическая выносливость и готовность к высокой интенсивности труда
• опыт работы вахтовым методом приветствуется

Условия:

• вахта 60/60 в Якутии
• зп указана за цикл вахты
• трудоустройство в соответствии с ТК РФ
• питание, проезд, медосмотр за счет работодателя
• проживание в благоустроенном общежитии
• корпоративные программы лояльности, выплата по программе Приведи друга в размере 5000 рублей