Су-шеф в загородный комплекс

Дата размещения вакансии: 06.05.2024
Работодатель: Отельеро
Уровень зарплаты:
от 100000 RUR
Город:
Ростов-на-Дону
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Ищем Су-шефа в загородный комплекс «Причал Разин» в станице Багаевской.


Работа для самых лучших, А ЗНАЧИТ ДЛЯ ТЕБЯ!!!

• График обсуждается на собеседовании.

• Дружный коллектив.

• Коммуникабельность.

• Стрессоустойчивость.

• Вежливость.

• Приветливость.

• По-настоящему любить то, что Вы делаете.

• Проявлять инициативу и иметь желание развиваться.

Основные задачи:

  • Управление персоналом кухни.
  • Оптимизация и грамотное построение процессов работы кухни.
  • Приготовление блюд совместно с поварами.
  • Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.
  • Обучение персонала кухни.
  • Проведение инвентаризаций по кухне и защита их результатов.
  • Контроль технического состояния кухни и производственного оборудования.

Для нас важно:

  • Управленческие навыки.
  • Знание технологии и калькуляции блюд, санитарных норм и правил.
  • Наличие положительных рекомендаций.
  • Умение работать в режиме многозадачности.

Мы предлагаем:

  • Работу в надёжной, стабильной компании с известным брендом.
  • Возможность проявить себя и получить новый интересный и амбициозный проект.
  • Конкурентоспособная заработная плата (стабильные выплаты 2 р. в месяц).
  • График работы: 4/3 с плавающими выходными.
  • Корпоративное питание.
  • Предоставляем жильё.