улица Горького 47
Крупный строительный холдинг, входящий в число крупнейших девелоперов города Екатеринбург, приглашает на работу Повара-универсала для приготовления комплексных обедов для сотрудников офиса (80−90 сотрудников).
Мы ищем активных, заинтересованных в работе специалистов с опытом, готовых применять свои профессиональные, творческие навыки и развиваться вместе с нами!
Обязанности:
- Работа с поставщиками, формирование закупа и распределение сырья и продуктов;
- Планирование, разработка и ввод меню;
- Разработка отдельного меню для руководящего состава организации;
- Контроль качества поставляемых продуктов, сырья, заготовок;
- Соблюдение условий и сроков хранения продуктов;
-
Контроль качества приготовления блюд, качество по выходу блюда;
-
Приготовление холодных закусок, салатов, каш, горячих блюд;
-
Приготовление вкусных хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка);
-
Оформление готовых блюд и их подача;
-
Работа на линии раздачи;
-
Организация и контроль проведения инвентаризации;
-
Выполнение санитарных норм, соблюдение техники безопасности
Требования:
- Опыт работы поваром-универсалом от 3-х лет;
- Знание технологии приготовления блюд;
- Ответственный и творческий подход к выполнению поставленных задач;
- Умение работать как самостоятельно, так и в команде;
- Наличие санитарной книжки обязательно!
Условия:
- Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
- Стабильная заработная плата;
- График работы: пятидневная рабочая неделя с 8.00 до 17.00;
- Современный комфортный офис в центре города, бесплатное питание;
- Район работы: г. Екатеринбург, ул. Горького, 47
