улица Карла Маркса 72
Пространство «Маршак» расположено в самом сердце Воронежа, на пешеходной улице Карла Маркса. Прямо за памятником Самуилу Яковлевичу Маршаку находится дом Сомова, именно здесь и жил великий поэт с 1915 по 1917 годы.
В настоящее время на первом этаже исторического здания расположен уютный ресторан «Маршак» со скрытым от глаз внутренним двориком, буйно увитым зеленью в теплое время года. На нашей площадке проходят театральные постановки, концерты, выставки, презентации и частные мероприятия.
На втором этаже расположены два просторных гостевых зала, идеально подходящих не только для проведения фотосессий, но и для камерных свадеб. Французские балконы и вид на театр кукол делают это место особенным.
У нашей команды грандиозные планы. В связи с этим мы ищем уверенных в себе, амбициозных, креативных, опытных сотрудников, которые относились бы к нашему большому проекту как к любимому делу.
Обязанности:
— Встреча гостей, помощь с просьбами и пожеланиями, решение конфликтных ситуаций с гостями в рамках своей компетенции
— Контроль работы официантов, знание и соблюдение стандартов сервиса
— Проведение тренингов и обучение официантов
— Планирование рабочего времени персонала, составление графиков
— Контроль технического состояние ресторана
— Контроль работы летней веранды и гостевых залов (фотостудии «Маршак»)
— Организация и контроль проведения банкетного обслуживания
— Контроль чистоты
— Работа в программе iiko.
— Кассовая дисциплина
— Проведение инвентаризаций
— Заявки на хозяйственные средства
— Формирование положительного имиджа ресторана
Требования:— Опыт администратором от 1 года
— Знание программы iiko
— Коммуникабельность, стрессоустойчивость, вежливость, ориентированность в сфере услуг сервиса, грамотная речь
Условия:
— Заработная плата 2 раза в месяц от 230 р/час. без задержек (с возможностью увеличения ставки по итогам собеседования/работы)
— График работы сменный 4\2 или обсуждается при собеседовании
— Питание в ресторане
