улица Тельмана 137
— Оперативное управление рестораном и доставкой, административно-хозяйственными, коммерческими и качественными процессами ресторана (производством, техническим обслуживанием, санитарным состоянием, обеспечением безопасности и т.д.);
— Обеспечение высокого уровня сервиса;
— Контроль расходов и доходов предприятия, увеличение прибыли бизнеса;
— Управление персоналом (осуществление приема и увольнения, адаптации и ротации персонала, поддержание конструктивного морально-психологического климата в команде ресторана);
— Соблюдением и исполнением маркетинговой концепции компании;
— Предоставлять отчетность по деятельности ресторана;
— Создавать командный дух и атмосферу взаимовыручки;
— Обеспечивать соблюдение персоналом корпоративных стандартов;
— Контроль над соблюдением графика работы сотрудников и ведение табеля учета рабочего времени;
— Проведение инвентаризаций и ревизий, работа с первичной бухгалтерией;
— Составление и оформление заявок;
Требования:
— Стрессоустойчивость;
— Трудолюбие;
— Коммуникабельность;;
— Опыт работы в сфере услуг
— Успешный опыт работы в должности от 2-х лет;
— Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане;
— Знание документооборота ресторана;
— Знание основных экономических показателей ресторана;
— Знание складской деятельности
— Навыки наставничества, обучения;
— Хорошо развитые коммуникативные и управленческие навыки, клиентоориентированность, сильная внутренняя мотивация, аналитицческое мышление и хорошие организаторские способности, креативность приветствуются.
Условия:
— Комфортный офис
— Своевременная выплата з/п два раза в месяц
— Оплачиваемая стажировка
— Официальное трудоустройство
