от 65000 RUR
Екатеринбург
улица Энгельса 7
улица Энгельса 7
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- ввод калькуляционных и технологических карт по актам проработки в 1С;
- расчет себестоимости блюд и полуфабрикатов;
- расчет себестоимости мероприятий (просчет меню);
- составление алкогольной декларации;
- проведение плановых и внеплановых инвентаризаций, анализ результатов, работа с данными по излишкам и недостачам;
- контроль изменения себестоимости;
- формирование и оформление товарных отчетов и отчетов по себестоимости;
- выгрузка данных из производственной программы Micros в 1С и сверка данных;
- списание алкоголя в ЕГАИС и сверка фактических остатков с остатками ЕГАИС;
- сверка с поставщиками продуктов питания.
- профильное среднее специальное, высшее образование;
- опыт работы на аналогичных позициях в гостиничном бизнесе;
- отличное знание программ Контур, Маркет (ЕГАИС), 1С 8.3; уверенный пользователь ПК;
- знание и умение расчета калорийности блюд;
- внимательность, высокая скорость работы, обучаемость
- оформление в соответствии с Трудовым кодексом РФ;
- график работы 5/2 с 09.00 до 18.00, центр города
- ДМС
- Бесплатное питание
- Униформа
