Санкт-Петербург
Обязанности:
- Соблюдение требований в области организации общественного питания;
- Разработка локально-нормативных актов в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия;
- Организация работ по соблюдению требований санитарно-эпидемиологического законодательства, направленных на предотвращение заноса, возникновения и распространения инфекций, связанных с оказанием услуг общественного питания;
- Разработка программы производственного контроля, и организация ее выполнения;
- Оценка проектной документации;
- Составление санитарно-эпидемиологических заключений;
- Организация работы в Единой государственной информационной системе в сфере здравоохранения (ЕГИСЗ);
- Обеспечение санитарно-противоэпидемических мероприятий и соблюдение СанПиН,
Приказов М. З. РФ; - Организация работы по обеспечению дезинфекционных и стерилизационных мероприятий в организации;
- Организация мероприятий по обращению с отходами;
- Организация проведения вакцинации работников согласно национальному календарю профилактических прививок и профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям;
- Участие в организации проведения предварительных и периодических медицинских осмотров, специальной оценки условий труда, психиатрических освидетельствований;
- Подготовка технических спецификаций для проведения конкурсных процедур с целью заключения договоров с внешними организациями на предоставление услуг, контроль исполнения обязательств по договору;
- Участие в проведении санитарно-эпидемиологических расследований;
- Руководство отделом, постановка и распределение задач и контроль за их выполнением;
- Осуществление надзора за объектами производства пищевой продукции, торговли и объектами общественного питания (столовые, торговые точки, буфеты, кафе и рестораны);
- Проведение плановых и внеплановых контрольно-надзорных мероприятий;
- Разработка и внедрение системы менеджмента качества HACCP (ХАССП);
- Ведение отчетности в еженедельном режиме;
- Взаимодействие с государственными и муниципальными службам, участие в совещаниях, представление позиции организации;
- Взаимодействие с Управлением Роспотребнадзора;
- Взаимодействие с ПАО по вопросам санитарного контроля;
- Подготовка презентаций для конференций и совещаний;
- Составление и рассмотрение протоколов в области санитарно-эпидемиологического контроля;
Условия:
-График работы 5/2, с 09.00 до 18.00, пятница с 09.00 до 16−45;
-Оформление в соответствии с ТК РФ;
-ДМС после прохождения ИС;
-Открытость к идеям и предложениям.