Начальник отдела санитарно-эпидемиологического контроля

Дата размещения вакансии: 08.05.2024
Работодатель: Газпром питание
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Санкт-Петербург
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет
Обязанности:
  • Соблюдение требований в области организации общественного питания;
  • Разработка локально-нормативных актов в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия;
  • Организация работ по соблюдению требований санитарно-эпидемиологического законодательства, направленных на предотвращение заноса, возникновения и распространения инфекций, связанных с оказанием услуг общественного питания;
  • Разработка программы производственного контроля, и организация ее выполнения;
  • Оценка проектной документации;
  • Составление санитарно-эпидемиологических заключений;
  • Организация работы в Единой государственной информационной системе в сфере здравоохранения (ЕГИСЗ);
  • Обеспечение санитарно-противоэпидемических мероприятий и соблюдение СанПиН, Приказов М. З. РФ;
  • Организация работы по обеспечению дезинфекционных и стерилизационных мероприятий в организации;
  • Организация мероприятий по обращению с отходами;
  • Организация проведения вакцинации работников согласно национальному календарю профилактических прививок и профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям;
  • Участие в организации проведения предварительных и периодических медицинских осмотров, специальной оценки условий труда, психиатрических освидетельствований;
  • Подготовка технических спецификаций для проведения конкурсных процедур с целью заключения договоров с внешними организациями на предоставление услуг, контроль исполнения обязательств по договору;
  • Участие в проведении санитарно-эпидемиологических расследований;
  • Руководство отделом, постановка и распределение задач и контроль за их выполнением;
  • Осуществление надзора за объектами производства пищевой продукции, торговли и объектами общественного питания (столовые, торговые точки, буфеты, кафе и рестораны);
  • Проведение плановых и внеплановых контрольно-надзорных мероприятий;
  • Разработка и внедрение системы менеджмента качества HACCP (ХАССП);
  • Ведение отчетности в еженедельном режиме;
  • Взаимодействие с государственными и муниципальными службам, участие в совещаниях, представление позиции организации;
  • Взаимодействие с Управлением Роспотребнадзора;
  • Взаимодействие с ПАО по вопросам санитарного контроля;
  • Подготовка презентаций для конференций и совещаний;
  • Составление и рассмотрение протоколов в области санитарно-эпидемиологического контроля;

Условия:

-График работы 5/2, с 09.00 до 18.00, пятница с 09.00 до 16−45;

-Оформление в соответствии с ТК РФ;

-ДМС после прохождения ИС;

-Открытость к идеям и предложениям.