Менеджер ресторана

В Gallery Steam открыта позиция менеджера ресторана.

Основные требования :

• Опыт работы в ресторанном бизнесе в аналогичной должности не менее года.
• Знание программы iiko.

• Умение работать в режиме многозадачности.

Мы предлагаем :

• Сменный график работы 5/2 с 7−17:00, или 4/3 с 16−3:00 ночи.
• Служебное питание и развоз после смены до дома.
• Заработная плата ставка +% от 50 000 руб.
• Возможности профессионального, личностного и карьерного роста .
• Официальное трудоустройство по ТК РФ, заработная плата полностью белая.

Ваши основные задачи :

• Организация эффективного обслуживания гостей.
• Контроль за качеством обслуживания и за состоянием зала.
• Встреча и общение с гостями, решение конфликтных ситуаций.
• Адаптация и обучение новых сотрудников.
• Увеличение ключевых показателей (средний чек, продажи)
• Контроль соблюдения санитарных правил и норм.
• Участие в проведении инвентаризаций.