Курск
улица 120-й Гатчинской Дивизии 1
улица 120-й Гатчинской Дивизии 1
Обязанности:
- Осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологии изготовления молочной продукции.
- Выполнение расчетов производственных мощностей и загрузки оборудования при работе в проекте.
- Анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества, участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению.
- Контроль, анализ производственных потерь молочного сырья, ингредиентов, материалов. Разработка мероприятий по их снижению.
- Организация технологических испытаний опытных образцов сырья и упаковки.
- Разработка и введение рецептур и регламентов по вновь вводимым продуктам.
- Составление аналитических отчетов.
- Разработка и актуализации документации (технологических инструкций для персонала) по производству.
Требования:
- Высшее образование: биотехнология, инженер-технолог пищевой промышленности.
- Опыт работы технологом или ведущим технологом на пищевом производстве — ОБЯЗАТЕЛЕН!
- Знание основ бережливого производства.
- Уверенный пользователь ПК (MS office).
- Общие знания по организации труда на производстве.
Условия:
- График работы 5/2 (с понедельника по пятницу) с 09.00 до 17.30.
- Стабильная заработная плата.
- Оформление в соответствии Трудовым кодексом Российской Федерации.
- Бесплатное питание в корпоративной столовой. Бесплатная парковка.
- Скидки на приобретении собственной продукции.
- Льготный ДМС.
- Помощь при переезде из регионов обсуждается индивидуально.