Екатеринбург
улица Черняховского 86к13
улица Черняховского 86к13
От тебя мы ждём:
- Законченное высшее образование.
- Опыт работы в сфере управления пищевым производством.
- Навык управления несколькими предприятиями одновременно.
- В качестве преимущества опыт открытия предприятия общественного питания с 0.
- Знание производственных процессов на пищевом производстве, нормативных актов и законов, применяемых в этой отрасли.
- Аналитический склад ума, системное мышление, ответственность, коммуникабельность.
Твои обязанности:
- Организация бесперебойной и эффективной работы всех подразделений (ресторан, буфеты, служба кейтеринга).
- Организация корпоративных мероприятий: фуршетов и банкетов с большим количеством гостей (1000−5000 человек), мероприятий VIP-уровня.
- Планирование деятельности всех подразделений.
- Разработка стратегических задач развития и выстраивание бизнес-процессов.
- Контроль выполнения плановых показателей: себестоимость, ФОТ.
- Бюджетирование расходов.
- Разработка и внедрение мероприятий по оптимизации и увеличению эффективности всех процессов.
- Участие в управлении ассортиментом.
- Подбор и обучение ключевых сотрудников.
- Координация работы производственных подразделений, внутренняя логистика, перераспределение задач между ними.
- Взаимодействие со смежными подразделениями.
- Взаимодействие с контролирующими органами.
- Поиск новых рынков сбыта для выпускаемой продукции.
Что мы предлагаем:
- Работа в крупной и развивающейся компании.
- Официальное трудоустройство с первого рабочего дня согласно ТК РФ.
- Высокий уровень заработной платы (оклад + KPI).
- Интересные и амбициозные задачи.
- Возможность карьерного и профессионального роста.
- Доставка служебным транспортом из всех районов города.
- Возможность приобретать товары компании со значительными скидками.
- Бесплатный тренажёрный зал на территории компании.
- Бесплатная охраняемая парковка.