Инженер-технолог

Обязанности:

• Осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологии изготовления молочной продукции.
• Выполнение расчетов производственных мощностей и загрузки оборудования при работе в проекте.
• Анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества, участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению.
• Контроль, анализ производственных потерь молочного сырья, ингредиентов, материалов. Разработка мероприятий по их снижению.
• Организация технологических испытаний опытных образцов сырья и упаковки.
• Разработка и введение рецептур и регламентов по вновь вводимым продуктам.
• Составление аналитических отчетов.
• Разработка и актуализации документации (технологических инструкций для персонала) по производству.

Требования:

• Высшее образование: биотехнология, инженер-технолог пищевой промышленности.
• Опыт работы технологом или ведущим технологом на пищевом производстве — ОБЯЗАТЕЛЕН!
• Знание основ бережливого производства.
• Уверенный пользователь ПК (MS office).
• Общие знания по организации труда на производстве.

Условия:

• График работы 5/2 (с понедельника по пятницу) с 09.00 до 17.30.
• Стабильная заработная плата.
• Оформление в соответствии Трудовым кодексом Российской Федерации.
• Бесплатное питание в корпоративной столовой. Бесплатная парковка.
• Скидки на приобретение собственной продукции.
• Льготный ДМС.