Бригадир-товаровед Пекарни

Отдел собственного производства гипермаркета ОКЕЙ приглашает в направление Пекарня Технолога хлебопекарного производства/бригадира пекарни/старшего пекаря!

Обязанности:

• Контроль производственного цикла (пекарня полного цикла от замеса до выпечки);
• Расстановка персонала по участкам, расчет графика выпечки по часам;
• Контроль работы персонала (соблюдение ТТК), обучение персонала, при необходимости - помощь пекарям и фасовщикам;
• контроль остатков сырья
• формирование заявок на поставку сырья
• соблюдение правил хранения товара на складах и в камерах отдела Производство
• приемка товара отдела Производство
• списание сырья
• возврат некачественного товара поставщику

Требования:

• Уверенное владение компьютером (офисные программы, почта, любая специальная программа)
• Аналогичный опыт работы обязателен

Условия:

• Оформление медицинской книжки за счет работодателя
• Компенсация питания
• Скидки на товары в магазинах О'КЕЙ
• Официальное оформление согласно ТК РФ
• Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц
• Премия по результатам работы
• Добровольное медицинское страхование
• Корпоративное обучение,
• Возможность профессионального и карьерного развития.
• Работа в крупной федеральной сети гипермаркетов