Пекарь

АО «Уральский комбинат питания» приглашает на работу в дружный коллектив в кулинарию «Челяба» — ПЕКАРЯ

Место работы: кулинария «Челяба» ул. Новороссийская 40

Обязанности:

• изготовление мучных кондитерских изделий;
• выпекание мучных кондитерских/ хлебобулочных изделий;
• соблюдение санитарно-эпидемиологические требований при выпечке мучных кондитерских и булочных, мучных кулинарных изделий;

Требования:

• профильное образование;
• знание ассортимента кондитерских, булочных и кулинарных изделий;
• знание правил формовки изделий из различных видов теста и нормы выхода готовых изделий;
• умение определять готовность тестовых заготовок при выпечке и оценивать качество выпеченных изделий, знать нормы выхода готовых изделий;
• владение способами подготовки посуды и инвентаря для выпечки;
• умение пользоваться тепловым оборудованием, используемым при выпечке кондитерских изделий;
• соблюдение санитарно-эпидемиологические требований при выпечке мучных кондитерских и булочных, мучных кулинарных изделий;
• внимательность и аккуратность.

Мы предлагаем:

• трудоустройство согласно ТК РФ;
• график работы 2/2 (07−00−19−00)
• достойную заработную плату (ежегодная индексация);
• бесплатные завтраки/обеды;
• обучение за счет предприятия; повышение квалификации;
• подарки деткам на Новый год;
• на предприятии действует акция «Приведи друга».