Администратор (Ресторанный бизнес)

Академия GRILLBRO это уникальное место где каждый может освоить искусство приготовления на огне с нуля или улучшить свои навыки. Здесь можно погрузиться в мир ароматов и вкусов, научиться готовить разнообразные блюда и сделать это настоящим искусством.
Мастер классы, корпоративные и частные мероприятия, фестивали, конкурсы, встречи с известными людьми-Всё это и многое ещё Академия GRILLBRO!!!
Требуется: Администратор.
Вы нам подходите если:

• У Вас развитые коммуникативные навыки, грамотная речь, Вы умеете (или желаете учится) общаться с большим количеством людей одновременно;
• У Вас активная-позитивная жизненная позиция;
• Желаете развиваться и готовы учиться новому;
• У Вас Гастрономический вкус и насмотренность;
• Ответственны, дисциплинированны, чистоплотны, стрессоустойчивы, доброжелательны в жизни и работе;
• У Вас есть мед книжка, или Вы готовы её сделать

Чем Вы будете заниматься:

• Принимать заявки на мероприятия, консультировать и рассчитывать заказчика по услугам и товарам;
• Вести активный поиск потенциальных клиентов и коммуницировать с постоянными покупателями;
• Активно участвовать во всех процессах происходящих на проекте;
• Контролировать и исполнять кассовую дисциплину и иную фин отчётность;
• Помогать Бренд Шефу или Мастеру гриля в проведении мероприятий в Академии и на выезде;
• Придумывать новые услуги и опции для проекта;
• Руководить линейным персоналом проекта;
• Работать с поставщиками, рационально заказывать ТМЦ, контролировать его использование, качество и сохранность;
• Соблюдать установленные в Академии бизнес процессы;
• Вести рабочий график;
• Соблюдать Санитарные нормы и держать в чистоте вверенное Вам оборудование и инвентарь;
• Вести документацию и проводить инвентаризацию.

Когда Вы станете частью команды, мы с радостью предложим:

• Обсудим ЗП индивидуально на личном собеседовании с руководителем: оклад + KPI (от 50.000);
• График работы гибридный;
• Высокий уровень самостоятельности в работе;
• Дружный коллектив;
• Достойная заработная плата 2 раза в месяц без задержек;
• Возможность профессионального развития;
• Корпоративное питание;
• Испытательный срок 3 месяца (может быть сокращён);
• Вы будете подчиняться: Собственнику, Управляющему/Бренд Шефу.