Менеджер по закупкам

В компанию GOSTI GROUP — известной сочинской сети ресторанов требуется МЕНЕДЖЕР ПО ЗАКУПКАМ, специализирующийся на сфере общепита.

Место работы обсуждается отдельно с каждым кандидатом: г. Сочи или пос. Эсто-садок на Красной поляне.

Обязанности:

• Организация и осуществление регулярных закупок для сети ресторанов (продукты и хозяйственные товары, услуги);
• Подбор оптимальных поставщиков;
• Мониторинг актуальных цен на весь ассортимент закупаемой продукции;
• Контроль дебиторской задолженности;
• Выстраивание коммуникаций с поставщиками;
• Планирование и определение приоритетных направлений в закупках компании;

• Осуществление взаимодействия с кладовщиком;
• Оформление сделок документально.

Требования:

• Высшее профессиональное экономическое образование или дополнительное образование в сфере менеджмента;
• Опыт аналогичной работы от года;
• Опыт работы в сетевых ресторанах будет вашим преимуществом;
• Знать основы гражданского законодательства РФ и нормативные правовые документы в объеме, нужном для выполнения закупок, и текущую ситуацию на рынке закупок;
• Знать типовое содержание договоров купли-продажи и поставки, требования к их оформлению;
• Знать ассортимент, классификацию, характеристики и назначение закупаемых товаров, работ или услуг;
• Владеть современными методами, стратегией и тактикой ценообразования;
• Знать принципы организации закупок;
• Применять действующие формы учета и отчетности;

Условия:

• оформление по ТК, ЗП 2 раза в месяц;
• график работы 5/2;
• работа в интересной компании в команде профессионалов ресторанного бизнеса;
• обучение и развитие;
• карьерный рост;
• корпоративные скидки внутри сети ресторанов.