от 250000 до 300000 RUR
Красноярск
вахтовый посёлок Эльгинский
вахтовый посёлок Эльгинский
Более 6 лет
Обязанности:
-
Организация бесперебойной работы столовых на участках, организация и координация процессов основного производства организации питания;
-
разработка производственных регламентов и инструкций по процессам основного производства организации питания;
-
контроль соблюдение требований СанПин, контроль техники безопасности на всех участках столовой;
-
работа с персоналом (проведение собеседований, обучение, трудовая и производственная дисциплина);
-
контроль финансово-хозяйственной деятельности столовой.
- среднее специальное\высшее профессиональное (технолог);
- успешный опыт запуска объектов питания в вахтовых поселках;
- опыт работы руководителем объекта питания (столовых) в вахтовых поселках не менее 3-х лет;
- знание СапПин, умение организовать процесс работы столовых, магазинов, опыт управления персоналом;
- уверенный пользователь ПК (1С, офисные программы).
Условия:
- вахтовый метод работы 60/60;
- объект в Южной Якутии, Эльгинское угольное месторождение;
- официальное трудоустройство;
- проезд (авиа+жд) за счет работодателя;
- предоставление служебного жилья;
- оплата питания;
- предоставление спецодежды.
