Су-шеф ресторана Wine&Crab (поселок Барвиха)

В ресторан Wine&Crab Барвиха в связи с перезапуском требуется опытный и ответственный су-шеф, который не боится многозадачности и знаком с нормами САНПИНа на производстве!

Обязанности:

- руководство коллективом кухни, организация работы;

- контроль выполнения заказов, контроль качества, заказ продуктов;

- контроль маркировки и сроков реализации, списания, чистота на кухне.

Требования:

- опыт работы поваром су-шефом в ресторанах премиум сегмента от 3 лет;

- желание работать качественно;

- чистоплотность;

Условия:

- оформление по ТК РФ (строго), полностью белая з/п;

- полный социальный пакет;

- бесплатное качественное питание;

- ставка за 12-ти часовую смену, график работы 5/2;