Фиолентовское шоссе 2
Должностные обязанности:
— Организация бесперебойной работы кафе;
— Составление меню на каждый день;
— Контроль качества производимой продукции;
— Организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности;
— Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств;
— Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных норм, производственной и трудовой дисциплины;
— Управление персоналом столовой;
— Составление заявок на необходимые товары;
— Проведение инвентаризации остатков продукции;
— Контроль обеспечения условий труда и сохранности товарно-материальных ценностей.
Требования:
— Высшее технологическое или среднее специальное профильное образование (не менее 5 разряда);
— Опыт работы в данном направлении;
— Опыт руководства коллективом;
— Знание технологии процесса приготовления кулинарной продукции;
—
Условия:
— Оформление по ТК РФ.
— Социальный пакет.
— Заработная плата 4500 — 5000 руб. за смену.
