Кондитер отеля в в ресторан "Hoffmann"

Дата размещения вакансии: 26.05.2024
Работодатель: Crystal House suite hotel & spa
Уровень зарплаты:
от 60000 до 60000 RUR
Город:
Калининград
улица Сергеева 4
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Объявляется конкурс на замещение вакантной позиции кондитера ресторана Hoffmann (находится в отеле 5***** «Crystal House Suite Hotel & Spa»)

Обязанности:

  • Работа в кондитерском цеху; приготовление кондитерских и хлебобулочных изделий по технологическим картам, соблюдение технологических инструкций, рецептур; контроль качества входящего сырья; соблюдение правил использования продуктов; соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов, полуфабрикатов и готовой продукции; соблюдение санитарных норм и порядка на рабочем месте; соблюдение правил личной гигиены; соблюдение правил и стандартов компании; участие в инвентаризации, снятие остатков; выполнение производственных заданий руководителя.

Требования:
  • Профильное средне-специальное образование, знание технологического процесса приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий; знание современных технологий в производстве кондитерских изделий. Рассмотрим кандидатов без специального образования, но с наличием хорошего опыта.
  • Личные качества: Умение работать в команде, аккуратность, исполнительность, обучаемость, инициативность, творческий подход в работе и креативность.
Условия:
  • Работа на территории отеля 5 звезд, трудоустройство согласно ТК РФ (в ООО «Ресторан»);
  • Бесплатное горячее питание;
  • Униформа (стиратся, подшивается в собственной прачечной отеля);
  • Дружный коллектив лучших профессионалов в сфере HOREca в регионе;

  • Ежедневные тренинги, постоянное обучение и забота о сотрудниках;

  • Возможность профессионального роста;

  • Более подробные условия работы и графика на собеседовании.