Повар Raw bar (устрицы) в ресторан «Абрау Дюрсо» (метро Фрунзенская/Спортивная)

Дата размещения вакансии: 02.05.2024
Работодатель: Абрау-Дюрсо, Русский Винный Дом
Уровень зарплаты:
от 100000 RUR
Город:
Москва
улица Усачёва 26
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Новый открывающийся ресторан Абрау Дюрсо на Усачёвском рынке (метро Фрунзенская) в поиске поваров на raw bar!

В обязанности будет входить:
  • Работа raw баре;
  • Приготовление, оформление и отдача холодных блюд морских ежей и устриц в соответствии с технологией их приготовления и хранения.
  • Контроль соблюдения санитарных норм.
  • Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.

Необходимые требования:

  • Наличие опыта работы поваром от 1 года;
  • Наличие подтверждающих документов о квалификации;
  • Аккуратность, ответственность и умение работать в команде;
  • Знание технологического процесса приготовления блюд.

Условия:

  • Оформление в соответствии с ТК РФ;
  • Сменный график с 10:00 до 22:00, 2/2, 5/2, 6/1;
  • Заработная плата 4000 руб./смена;
  • Вкусный стафф и напитки