Су-шеф в ресторан грузинской кухни ХочуПури

Дата размещения вакансии: 06.05.2024
Работодатель: Гастрономия
Уровень зарплаты:
от 75000 до 85000 RUR
Город:
Пермь
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

В большую грузинскую семью ресторана ХочуПури требуется Су-шеф!

Мы — это атмосфера уюта и гостеприимства, безупречный вкус любимых блюд Грузии, высокие стандарты сервиса!

Если ты разделяешь наши ценности — ждем тебя в команду!

Мы предлагаем:

  • Удобный график работы по согласованию с Шеф-поваром (2/2, 3/3, 5/2);
  • Комфортные условия труда (уютное рабочее место, чистота на кухне, корпоративная форма, лояльное руководство);
  • Бесплатное корпоративное питание;
  • Развоз до дома после смены за счет компании;
  • Официальное трудоустройство;
  • Заработную плату точно день в день, без задержек;
  • Обучение;

Тебе предстоит:

  • Организовать работу команды поваров;
  • Организовывать и контролировать соблюдение технологического процесса приготовления блюд;
  • Контролировать стоп-лист;
  • Соблюдение САНПИНа и правил ротации;
  • Проводить инвентаризации на производстве;
  • Контролировать работу технологического оборудования, своевременно обеспечивать проведение профилактического осмотра и ремонта;
  • Обучать стажеров на местах;

Приветствуется:

  • Опыт работы в должности су-шефа от 0,5 года;
  • Уверенный пользователь ПК;
  • Активная жизненная позиция.

Факты о компании:

-Входим в ТОП-10 лучших ресторанов города Екатеринбурга;

-Мы получили награду от компании «Яндекс"-"Хорошее место» по мнению гостей;

— Мы в номинации «Ресторан Года» на E1.RU!

Мы ждем тебя — отправляй резюме и приходи знакомиться!