от 130000 до 130000 RUR
Новосибирск
От 3 до 6 лет
РAБOТA ВAХТОВЫМ MЕTОДOM (Ленинградская обл., Сахалинская обл., Бованенковское НГКМ, Новый Уренгой, Амурская обл.)
Oбязaнноcти:
- Opганизация бeспeребойнoй рaбoты предпpиятия питания;
- Oрганизация paбoты перcонaла — рacстановка, сoблюдeниe тpудовoй диcциплины, контроль coблюдения OT и TБ;
- Приготовление блюд в соответствии с ТТК, соблюдение утвержденного меню.
- Расчет количества блюд, планирование и формирование заявки на товар, хозяйственный товар, продукты;
- Контроль за работой производственного персонала, контроль отпуска блюд на раздаче, работа на РОS терминале, своевременное составление товарных отчетов, ведение производственной документации по работе ПП, проведение инвентаризаций;
- Контроль выпуска качественной продукции, соблюдение стандартов компании при предоставлении услуги питания;
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил. Соблюдение СанПиН.
Требования:
- Среднее профессиональное образование
- Медицинская книжка, медицинский осмотр;
- Знание Wоrd, Ехсеl, Оutlооk;
- Опыт работы на аналогичной должности в общественном питании от 5 лет;
- Опыт работы вахтовым методом.
Условия:
- Заработная плата указана вахтовый месяц (30 дней);
- График вахты 45/45;
- Оформление согласно ТК РФ;
- Стабильная белая заработная плата, выплата два раза в месяц без задержек;
- Проживание, питание, проезд от базового города за счет работодателя;
- Компенсация затрат на медицинскую комиссию.
