Перчини — это атмосферный итальянский ресторан для всей семьи, который выгодно отличается удобством расположения, стильным интерьером, качеством обслуживания и поистине необыкновенно вкусной итальянской едой!
Умеешь грамотно управлять людьми и как истинный лидер вести за собой команду?
За плечами у тебя есть успешный опыт работы в ресторане?
У тебя позитивный подход к жизни, много интересных идей и к любым трудностям ты относишься не как к проблеме, а как к задаче?
Приглашаем Управляющего рестораном, стать частью нашей команды!
Обязанности:
Управление рестораном, достижение финансовых и качественных показателей;
Управление персоналом: подбор, адаптация, обучение, мотивация;
Контроль соблюдения стандартов ресторана, поддержание постоянной обратной связи с гостями;
Обеспечение высокого уровня сервиса и вкуса;
Организация и контроль проведения инвентаризации;
Бюджетирование, отчетность.
Условия и преимущества:
Работа в одном из ресторанов полного сервиса, крупнейшей сети в России (франшиза);
Обучение за счет работодателя у франчайзера в г. Новосибирске;
Релокационный пакет (переезд, проживание);
Официальное трудоустройство, своевременная заработная, система премирования и оплачиваемый отпуск;
Гибкий график работы: 5/2;
Система обучения и наставничества;
Участие в корпоративных мероприятиях компании;
Работа в команде профессионалов!
Требования:
Опыт работы от двух лет на позиции директора/управляющего рестораном полного сервиса;
Обязателен, опыт работы в ресторанах, пользующихся популярностью у гостей (высокий гостевой трафик);
Опыт работы с финансовыми показателями;
Навык формирования и управления командой (не менее 20 человек);
Знание основ трудового законодательства, правил и норм охраны труда;
Знание законодательных и нормативных актов РФ, регламентирующих деятельность предприятий общественного питания;
Уверенный
Мы ждем в свою команду руководителя, умеющего и готового принимать решения, управлять и вести за собой команду
