Менеджер кафе в концертный зал

Концертный зал «III РИМ» (www.t-rim.ru) в свою команду приглашает

Менеджера кафе

Обязанности:

• Составление заказов на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного получения со склада, контроль сроков, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации;
• Реализация бытовых райдеров артистов в части питания и питания сотрудников театра;
• Составление графиков сменности сотрудников Кафе Театра;
• Обучение и адаптация сотрудников;
• Контроль за ведением кассовой отчетности;
• Инкассация касс кафе театра и сувенирной лавки;
• Подготовка зоны баров и приготовления пищи перед мероприятием в соответствии с чек листом/контроль работы персонала баров во время обслуживания гостей/контроль закрытия баров после мероприятия (снятие кассы, наведение порядка, пересчет продукции, опечатывание мест хранения долгосрочной продукции).

• Опыт работы на должностях: менеджер не менее 1 года;
• Опыт работы с кассовым ПО iiko;
• Многозадачность и высокий уровень организованности;
• Знание правил и норм СанПина;
• Умение грамотно излагать мысли.

• Оформление согласно ТК РФ;
• Гибкий график, выходные в будние дни;
• Кофе, свежевыжатые соки;
• Корпоративные мероприятия, детские новогодние подарки и праздники;
• Дружный и энергичный коллектив;
• Бесплатный трансфер для сотрудников до ж/д станции Пушкино;

Офис Московская область, г. Пушкино, Красноармейское шоссе, стр. 104, ТРЦ «Пушкино Парк».