Технолог общественного питания

В активно развивающуюся сеть кафе требуется Технолог способный:

— улучшить,

-поправить,

-организовать,

-проверить,

-обучить и скреативить!!!

Условия:

— Уровень З. П. обсуждается на собеседовании,​​​

• Оформление по ТК РФ
• График работы: 5/2 с 08:00 до 18:00 (обсуждаемо)
• 30/70 офис/разъездной характер работы
• Выплата з/п дважды в месяц
• Корпоративное питание

Обязанности:

• Обучение персонала стандартам компании;
• Контроль качества готовых блюд и разработка необходимых рекомендаций по совершенствованию технологического процесса;
• Составление технологических карт;
• Контроль соблюдения санитарно-гигиенических требований поварского состава;
• Участие в ревизиях:
• Составление отчетов.

• Образование: «Технология продуктов общественного питания»
• Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет в сфере общественного питания;
• Наличие поварских навыков, умение показать приготовление лично;
• Уверенный пользователь ПК, знание программы IIKO, Excel — обязательно;
• Самоорганизованность, стрессоустойчивость, быстрая обучаемость, мобильность в рамках города.