Заведующий производством/Шеф повар

Дата размещения вакансии: 30.05.2024
Работодатель: Никоненкова Дарья Александровна
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Феодосия
Южный переулок 5
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

— Руководить работой персонала кухни и составлять график смен

— Знание процессов работы шведской линии

— Составление меню и технологических карт, закуп продукции

— Координация разных служб питания в отеле

— Контроль за качеством отдаваемых блюд

— Ведение и контроль за движением товара в R-keeper

— Ведение отчетности

— Иметь невероятный вкус на еду и сервис

— Быстро и эффективно помогать нашим гостям

Требования:

Опыт работы от 1 года в службе питания

Любовь к еде и желание сделать мир вкуснее

Знание R-keeper обязательно

Условия:

Официальное оформление