з/п не указана
Тучково
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- -Приготовление блюд‚ согласно тех. картам
- -Ежедневная разработка бизнес ланчей
- -Инвентаризация 1 раз в месяц
- -Подбор и обучение персонала
- -Составление графиков
- -Формирование и контроль заказа продуктов
- -Ведение отчетной документации
- -Контроль за соблюдением санитарных норм
- -Проработка блюд
- -Составление тех. карт
- -Разработка сезонных предложений
- -Мониторинг цен и контроль себестоимости
- -Переговоры с поставщиками продуктов
- -Заключение договоров
Требования:
-Опыт работы в данной должности
-Уметь пользоваться тех. картами
-Уметь работать в команде
-Опыт проведения банкетов
-Административные качества
Условия:
— Выплаты заработной платы два раза в месяц,
— График 4/3 по 12 часов
— Смена 3 000₽-4000₽
