от 58000 RUR
Ялта
набережная Ленина 35/2
набережная Ленина 35/2
От 3 до 6 лет
Обязанности:
-
Обеспечивает приготовления кондитерских и мучных изделий вовремя в соответствии со стандартами и технологическими картами, удовлетворяя пожелания клиента или заказчика.
Требования:
Должен знать и соблюдать:
- технологию приготовления кондитерских изделий;
- требования нормативных документов по условиям и срокам хранения продукции;
- устройство и правила эксплуатации технологического оборудования (теплового и холодильного), правила безопасности ;
- ассортимент, рецептуру;
- товарное соседство, сроки и температурные режимы хранения полуфабрикатов и готовой продукции.
Условия:
- пятидневка, с 08.00 до 17.00
